裴耀也点点头,已经有许多老战友和他打听怎么制糖了。
这榨汁制糖,原理也很简单,有心人只要看过,一定能学会。
这种情况也不好禁绝,大家同为大周的子民,也不能只有你发财。
刘文卓拿来一些瓶子罐子说道:
“状元郎吕为宾说过,格物致知,咱们要穷究事情的原理,就能开发出别的知识来。”
“这甘蔗能榨汁,是不是也能酿酒呢?”
“我试了下,和米酒的做法基本一致。”
“把甘蔗水发酵,就能制出酒水来。”
刘文卓拿出一个坛子。
倒出的酒水醇香四溢,裴耀忍不住咽了咽口水。
这酒喝下去后,有淡淡的甜味。
除了甜味,便是香醇的酒香。
好酒啊!
“大人,这酒一定可以大卖!”
裴耀在军营里混过,喝过许多好酒。
刘文卓酿制的酒虽然不烈,但是香味清甜,一定会受到欢迎。
而且这种淡淡的甜酒,可以给人喝糖水的愉快感。
刘文卓说道:“酒能密封储存很久,这种酒也特别适合在海上饮用。”
“咱们可以先把这种酒卖给来往的船员。”
“只要他们喝着满意,一定就会带去陆地上!”
裴耀佩服的无以复加。
“之前很多人说大人乃财神爷在世,我还有些不信。”
“如今我相信大人一定是财神爷在世了!”
刘文卓说道:“不要怪力乱神,而是格物致知而已。”
很快,这种叫做蔗酒的新品甜酒,在康平港流行起来。
周围跑海运的人,全知道了这种甜酒。
海船是需要大量酒的。
倒不全是因为海员酗酒,在海上长期航行,是需要大量淡水的,但是在这个时代,没有杀毒灭菌的技术,淡水便是煮沸的河水。
水里、水桶里,都有可能污染,储存久了,淡水便会变质。
而酒里有酒精,原本就有杀菌的效果。
酒储存的时间还比淡水长,所以许多海船便会专门储备一仓的酒,用作淡水来源。
当然,那些酒全是拿小麦简单制作的米酒。
像蔗酒这种酒水,自然会比味道寡淡的米酒更加受欢迎。
拥有糖块和蔗酒两个特产,康平府的收入顿时增加了!
刘文卓见府库日益丰足,立马在康平府开设了官学。
康平学院建立在蔗糖工坊与蔗酒工坊的旁边。
刘文卓提供免费的食宿,让大越人把孩子送来学习。
同时在夜晚开办夜校,教授工厂的工人认字,全面推行大周的文字与语言。
大越也在中原文化的辐射区域,大家当然也明白读书人的体面。
现在大越也是大周领土,以后大越的官员,肯定也得通过科举选出。
读书可以当官。
再不济,认字的工人,也比不认字的薪水要高许多。
康平府的生活逐渐好了起来。
许多人都开始想着怎么奋斗了。
果然不出刘文卓预料,蔗糖这种没什么技术壁垒的东西,很快在大越地区的各个府县盛行。
有的知县甚至颁布政令,百姓种植一亩稻田地,就得种植一亩甘蔗。
蔗糖被海船送去了大周的港口。
张老五原本是华江府的一户贫苦人家。
快四十岁依旧是光棍,家里也没有地。
自打吕为宾来到华江,推行了摊丁入亩后,又打压豪强,包括前首辅高耀在内,全部低价兜售农田。
张老五依靠华江府的低息贷款,总算买了三亩田。
前些日子,张老五又果断的在农田里种了桑树,现在也娶了老婆。
虽然张老五的老婆是个淮河逃难而来的寡妇,还带着个女孩拖油瓶,但是可以有三亩田,还有老婆孩子热炕头,这样的生活总是有盼头的。
张老五的老婆也怀孕了,张老五希望可以生个儿子。
现在华江府办了公学,但凡是良家子弟都能入学。
公学不光教授认字,如果可以通过考试,还能继续读书。
张老五也想着,若是自己的儿子真有读书的天分,也让他考取个功名,就和状元郎吕为宾一样,造福地方!
张老五刚去市集上卖了蚕丝,手里拿着几两碎银,张老五打算去李屠夫那里买几块碎肉。
但是张老五路过一个铺子,就看见那里挤着很多人。
糖铺?
卖糖的?
以前华江府也有卖糖的。
熬煮麦芽,就能熬出甜甜的麦芽糖。
但是华江府已经许久没见卖糖的小贩,那种糖只有贫苦人家吃,财主富商全是吃蜂蜜的。
如果不是吕为宾,华江府的穷人都不一定能活下去,更别说吃糖了。
不然就买点糖回去?
家里的小丫头正是馋嘴的时候。
一想到这儿,张老五也跟着排队。
虽然队伍长,但是这家糖铺的生意很快。
等到张老五时,他看到糖块的价格,这么便宜?
但是这糖,怎么和麦芽糖不同呢?
麦芽糖全是黄黄的,好像蚕丝似的糖球。
但是这家卖的,是正方形的白色糖块。
这是何物?
张老五指着糖问道:“这东西甜吗?”
小二也很热情,他随手掰了一块,递给张老五说道:“客官,这是大越的蔗糖,您尝尝。”
张老五小心的接过糖,舔了一下后,他惊呆了!
好甜啊!
这可比富人们吃的蜂蜜还要甜!
吃糖是会让人开心的,张老五觉得心情都好了许多。
张老五问道:“当真是这个价格?”
“当然,我们小店都卖出去几百斤了!”
张老五立马说道:“拿三两!”
伙计直接拿过期的新邸报,把蔗糖块包好,然后拿绳子扎住递给了张老五。
张老五拿着糖,美滋滋的回到家里。
他老婆立马接过了猪肉,又看见他手里的纸包,好奇的问道:“这是何物?”
“把小婷叫出来。”
张老五的老婆连忙把女儿喊出来。
小婷虽然才十一岁,但是心灵手巧,已经可以织锦了。
张老五对这个继女也非常的不错,花钱送她去华江府的老派女工家中学习。
现在小婷已经可以织出花朵似的锦缎。
章节错误,点此报送,报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。