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伍九文学 > 叶安安黎哲 > 第二百八十六章 教他做饭
 
她捡起掉在桌面上的土豆皮举到黎哲面前,“你看,土豆皮其实很薄的,你那样实在是太浪费了!”

叶安安手上的土豆皮呈半透明状,薄如蝉翼,黎哲若有所思的从她手上拿过削皮刀和土豆,也有学有样的在上面刮了一下。

土豆皮连带着厚厚的一层肉被他一起刮了下来。

黎哲的神色有一瞬间的僵硬。

叶安安忍住笑意解释道:“你动作轻一点,就不会刮下来那么多的肉了,多练习几次就好了。”

黎哲看了叶安安一眼,他抿着唇的样子,就像是一个倔强的孩子。叶安安突然觉得,黎哲的这个表情,看起来有点可爱。

她眼睁睁看着黎哲把这第二个土豆修得小了一圈,又看着他把这两个土豆切得奇形怪状。

心里忽然产生了一丝疑惑,黎哲没事怎么学起了做饭来了?

刚回家那会她忙着拯救厨房没工夫想那么多,现在回想起来,她总觉得哪里怪怪的。

总不会是黎哲突然之间对做饭产生了兴趣吧?

那以前他们在一起的时候,她天天做饭,怎么不见黎哲对做饭感兴趣?

真是太奇怪了!

就在叶安安走神的功夫,黎哲已经开锅升起了火。

“滋啦——”土豆被放进了锅里,叶安安被这突然响起的声音给唤回了神志。

她朝锅里看了一眼,差点没忍住把黎哲手上的锅铲抢了过来。

黎哲这次没戴那个夸张的防毒面具,此时他站得离油锅远远的,而锅里的油就像是炸开的眼花一样,接二连三的往外爆,他切的那些奇形怪状的土豆,全部都淹没在了油锅里。

他这是放了多少油???

叶安安深吸一口气,告诫自己要冷静冷静再冷静。她是来帮黎哲找问题的,不是来把他赶出厨房的。

锅里升腾起了大量的烟雾,又被抽油烟机给吸走。叶安安本想再提醒一下黎哲,再不翻炒锅里的土豆就该糊了。

一扭头却看见黎哲竟然已经放下了锅铲,手里拿着一瓶醋和汤勺,汤勺里已经装了半勺醋了,可他却还没有要停下来的迹象,看他那架势,似乎是准备用醋把这个汤勺装满似的。

叶安安又看了一眼锅里,她刚刚走神忘了看黎哲放了多少油,但看着锅里这架势,应该是不少的。

这已经不是炒菜时该有的量了,这么多油用来炸东西都绰绰有余。

黎哲已经端着那满满一汤勺的陈醋走了过来。

叶安安简直不敢想象他这一勺醋下去会是个什么结果。

他这都没在家里引起火灾,还真是幸运!

叶安安再也坐不住了,赶紧上前拦住了黎哲的动作,她拿起被放在一边的锅铲,在锅里来回翻炒了几下,把粘锅的土豆全部翻了个面才转身面向黎哲。

“你把手里的东西放下吧,这餐饭我来做。”她头疼的揉了揉眉心,她可算知道黎哲是怎么做出那么大一锅黑暗料理的了。

她从黎哲手上接过汤勺,随便找了个空碗放着,又转身朝向了灶台。

黎哲放了太多的油,已经做不成土豆丝了,但是好在还有救。

叶安安等到锅里的食物都被炸至两面金黄后,便将土豆的沥干净了油从锅里捞出来装盘,又在上面撒了点盐和芝麻,递到了黎哲面前,“尝一尝,油炸小土豆。”

黎哲皱起了眉头,银灰色的眸子里带着茫然的神色,“不是做酸辣土豆丝吗?”

叶安安好笑的看着他,用筷子夹起一块小土豆塞进了黎哲的嘴里,“你放了那么多的油,只能变成炒土豆,不过也幸好土豆丝被你切成了土豆块,这一盘菜也不算浪费,来尝尝自己做的菜吧。”

食物被送进嘴里,黎哲下意识的咀嚼了起来,经过叶安安之手的食物,和他自己做的简直就是两种完全不同的东西。

“怎么样,好吃吗?”叶安安笑眯眯的看着他。

黎哲下意识的点了点头,虽然不是他计划中要做出的食物,但味道确实不错。

叶安安也夹起一块炸土豆放进了嘴里,“其实你只要按照菜谱上的,一步步来,就算是第一次做的味道不太好,但也不至于会做成那副样子。”

“我是按照菜谱上做的,没有差错。”黎哲咽下了嘴里的食物解释道。

什么菜谱能教人把好好的一盘酸辣土豆丝做成那样?

叶安安没说话,只是狐疑的看着他。

接收到叶安安的视线,黎哲拿起放在桌上的平板电脑递到她的面前,“不信你看。”

叶安安放下筷子,接过黎哲手中的平板,只见平板的界面停留在了一个做菜的APP上,配图也是正宗的酸辣土豆丝,只是里面的文字说明……

她只看了一眼就知道为什么黎哲做不好了。

菜谱没问题,只是用语却非常的有华国特色。

油少许、醋一勺、辣椒适量、盐少量……

如果换做是一个会做菜的人,自然是能理解菜谱中所形容的少许是多少,一勺是多大一勺。

可换到了黎哲身上,就不一样了。

黎少爷十指不沾阳春水,从小到大除了洗碗外几乎就没进过厨房,对做饭更是没有一点儿经验。

看到这些量词,他只能凭自己的理解去做,那么他做出来的东西,自然就和菜谱上的有千差万别。

叶安安把餐盘交到了黎哲手上,“端出去,我看看厨房里还有什么菜,再做几道一会儿就可以开饭了。”

黎哲像是一只听话的大狗,老老实实的端着餐盘出去了。他放下餐盘又立刻折了回来,就站在旁边看着叶安安做菜。

叶安安看了他一眼,唇角勾起了一抹笑意,她一边进行着手上的操作,一边主动讲解给黎哲听。

当她往锅里倒了油,准备把菜下锅的时候,黎哲发问了,“只放这么点油?”

那么一点油,淹没锅底的高度还不到一个指节,这么点油真的够?

叶安安点了点头,端起锅转了转,让油均匀的挂在锅壁上,这是她做菜时的一个习惯,“对,油不需要放太多,后面太干了的话,可以加水。”

黎哲若有所思的点了点头。

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